「從聖經看保健」② *** 魏金泉牧師

​二、飲食不宜過量
哥林多前書六章12節說：「凡事我都可行，但不都有益處；凡事我都可行，但無論哪一件，我總不受它的轄制。」
由於現在物質豐富，美食當前，很多人就不能節制，吃得過量，造成體形過重。肥胖會引起各樣疾病，例如：血糖高、糖尿病、高血壓、高膽固醇、心臟病、關節或脊椎的問題、肌肉問題，並且患癌病的發病率更高。有道是「病從口入」，任何好吃的東西都不可吃過量，否則一定對身體不好。飲食三大忌是糖、鹽、肉。這三樣東西，少吃為妙！
在飲食方面，我們也要謹守聖經的教導，不受轄制，不可放縱，不能過量。
三、要做運動
提摩太前書四章8節說：「操練身體，益處還少；惟獨敬虔，凡事都有益處。」這節經文沒否認操練身體的好處，不過指出更要緊是有敬虔的心。
究竟操練身體有甚麼好處呢？
1. 增強機能，使我們的肌肉更有力。
2. 增強免疫系統，可抵抗各種不同病菌。
3. 增加血管生長因子，幫助心臟發展微絲血管。做運動越多，引起肝臟製造血管生長因子。有了血管生長因子的循環，心臟微絲血管會繼續生長，增加心臟肌肉氧分的儲備量。就算冠狀動脈栓塞，導致心臟病突發，也不會造成心臟肌肉的損傷。
4. 產生高密度脂蛋白，幫助血液的流通。運動也會引起肝臟製造高密度脂蛋白。當高密度脂蛋白循環於血液時，血管內壁所積存的渣滓廢物（低密度脂蛋白）會被高密度脂蛋白慢慢除掉，使血管保持潔淨，所以高密度脂蛋白越高越好。有些人與生俱來就是高密度脂蛋白低，得心臟病的可能性會高。運動能讓高密度脂蛋白增加，減低心臟病的可能性。
(待續)